生物质油(Bio-oil)是纤维素、半纤维素和木质素的各种降解物所组成的一种混合物。生物质主要包括薪炭林、经济林、用材林、农作物秸秆和农林产品加工残余物如甘渣、木屑等。
作为唯一能够直接转化为液体燃料的一种可再生能源，生物质以其产量巨大、可储存和碳循环等优点引起全球的广泛关注。将可再生的生物质资源转化为洁净的高品位液体燃料部分替代石油，不仅可使我们摆脱对有限石油资源的过分依赖，而且能够大幅度减少污染物和温室气体的排放，改善环境，保护生态。
生物质油是一种水分和复杂含氧有机物的混合物，即纤维素、半纤维素和木质素的各种降解物所组成的一种混合物。其初步市场定位是替代重油、柴油和煤焦油等。生物质油可作为燃料直接燃烧使用，可用作燃油锅炉和工业窑炉燃料;其次是经过精制加工后可替代0号柴油作为内燃机燃料;三是作为化工原料提取或加工各种化工产品如防腐剂、食品调料、脱硫脱销剂、有机肥料、羟基乙醛、左旋葡聚糖等。
生物质油的工业化生产、考虑原材料等因素，其布点范围和规模最宜10公里为半径，设置1万吨生产厂，目前热解技术生物质油的产油率可达到50%以上(每2吨秸秆产油率≥1吨生物质油)，该项目的三联产设备的产品构成约50%生物质油、约10%以上的可燃气体(可配套发电机组自用)，约20%多的固体肥料(钾肥)，是一个可全方位产生经济效益的科技环保型项目。
生物质油的关键技术环节是快速热解，这一技术理论提出于20世纪70年代末，即将经粉碎后的农作物秸秆快速 加热至500多度，促使其由大分子热解裂变为小分子形成油离蒸气，再快速冷凝生成生物质油。